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自ら試行錯誤して完成したオリジナル商品を御紹介いたいします。

天然酵母でじっくり発酵した日持ちのするズッシリしたカンパーニュです。
大きな機械を使わないので1日８個作るのが精一杯です。厳選材料：
★小麦粉・・・北海道産「春ゆたか」・春よ恋・岩手産「ゆきちから」北海道産全粒粉
★天然酵母・・ホシノ天然酵母
★塩・・・イタリア「トラパニ産」・鳴門のうず塩

【リスト一覧】

カンパーニュ「ラスク」


イズシカのジャーキー	アマゴの燻製
【燻製リスト】


独特の甘さが特徴です。口当たりがいいのでついつい飲み過ぎちゃう！リサイクルビン720ml　2000円 300mｌ・・1000円　500ml・・1700円 720ml・・2300円　＊いずれも瓶代込み	専用の瓶に入れ約1ヶ月間熟成いたします。


小型のわさびを丸ごと1本漬け込みます。約1ヶ月でさわやかでピリッ！としたわさび焼酎のできあがり飲み直しに最適です。	只今販売中！ 720ｍｌ　2,200円

森の手作り屋さん「かたつむり」＆「ファーマーズヒル」
410-3206
静岡県伊豆市湯ケ島892‐66
TEL&FAX 0558-85-2104　お電話受付時間10:00～16:00 時間外090-1293-5258
定休日　木曜日　open 11:00～16:00　
e-mail/ katatsumuri@f-hill.jp izukatatsumuri9@ezweb.ne.jp