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自ら試行錯誤して完成したオリジナル商品を御紹介いたいします。
商品リスト
天然酵母でじっくり発酵した日持ちのするズッシリしたカンパーニュです。
大きな機械を使わないので1日8個作るのが精一杯です。厳選材料:
★小麦粉・・・北海道産「春ゆたか」・春よ恋・岩手産「ゆきちから」北海道産全粒粉
★天然酵母・・ホシノ天然酵母
★塩・・・イタリア「トラパニ産」・鳴門のうず塩

【リスト一覧】
ラスク
カンパーニュ「ラスク」
イズシカのジャーキー
アマゴの燻製

独特の甘さが特徴です。
口当たりがいいのでついつい飲み過ぎちゃう!
リサイクルビン720ml 2000円
300ml・・1000円 500ml・・1700円
720ml・・2300円 *いずれも瓶代込み  

専用の瓶に入れ約1ヶ月間熟成いたします。
小型のわさびを丸ごと1本漬け込みます。
約1ヶ月でさわやかでピリッ!としたわさび焼酎のできあがり
飲み直しに最適です。

只今販売中!
720ml 2,200円

森の手作り屋さん「かたつむり」&「ファーマーズヒル」
410-3206
静岡県伊豆市湯ケ島892‐66
TEL&FAX 0558-85-2104 お電話受付時間10:00〜16:00 時間外090-1293-5258
定休日 木曜日 open 11:00〜16:00 
e-mail/ katatsumuri@f-hill.jp izukatatsumuri9@ezweb.ne.jp
天然酵母「カンパーニュ」 珈琲焼酎 自家製燻製